竹コース 前編 2018.5.9

＠東京 芝 とうふ屋 うかい

今日 水曜日のランチは会社のゴチで会食。

東京生まれ、東京住まいの田舎者なので（笑）初うかいです♡

〈先付〉翡翠なす
〈八寸 〉穴子ざく、蓴菜とうふ、若鮎揚げ、丸十蜜煮、酢取り茗荷
〈名物〉揚げ田楽
〈お造り〉鮪、山芋、わかめ

よく冷えた冷酒、名物 竹酒は竹筒が徳利代わり。竹筒は冷凍庫で冷やしているそうです。
飲みやすくてめちゃ美味しい♡ 昼間からグビグビ飲んじゃう人が続出（笑）

揚げ田楽にはネギを好きなだけのっけ〜

どれも優しい味で癒されま〜す。

後編に続く…