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  • 2013/04/12
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こんにゃくとしめじの炒り煮

レシピ
材料・調味料
コンニャク
1.2枚
しめじ
1袋
唐辛子輪切り
数個
砂糖
適量
お醤油
適量
みりん
適量
めんつゆ
少し
ごま油
少し
白ごま
少し
作り方
1
コンニャクを一口大にちぎって、アク抜き
2
ごま油と唐辛子でコンニャクを炒めて、みりん、砂糖、お醤油、めんつゆを入れて、トロミがつくまで炒める
3
ゴマがあれば入れる
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