手作り餃子 #料理研究家指宿さゆり

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盛り付け配膳を頑張ってくれているこどもと主人。
私はとりあえず調理担当。

食卓には様々な私の仕事で培った
調理技術や幅広い食が並びます。

最近の食事で
やはり料理研究家として
仕事をしてきてよかったと思うスキル技術を発揮。

私は一ヶ月で100本のレシピ制作を仕事でしたり
専門レシピを大量に制作したり
始めて行く場所で新レシピを
27品調理したりと
全て激しい仕事を行なってきました。
私は趣味で仕事をするにが嫌いなので、がっちり仕事は仕事でしております。

ですが本領を実は発揮すべきところは
家族で囲むテーブルなのかもしれません。

家族は毎日毎日、とても夕食を楽しみにしております。

料理研究家指宿さゆり
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: にゃあ（芸名）

またまた、いろいろご馳走さま🤗

食事をすること…
そりゃ、楽しいひと時でなければ、いくら良いものを作っても美味しくないですよね。
楽しい場だからこそ、頑張って作ろうかなって思うし、美味しいっていってくれたら嬉しいですもん。

私のようなテキトー料理者にとっては、いろんなレシピをご教授してくださる人がいてこそ、食卓がマンネリ化せずに食べてもらう人に喜んでもらえるんです。

だから、また色々参考にさせてくださいね🙏