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手料理
- 2015/09/12
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ペペロンチーノ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- にんにくは薄切り、ベーコンは細切り、鷹の爪はタネ取って適当にきる
お鍋に水と塩をいれて規定時間より早めで茹でる
- 2
- フライパンににんにくとオリーブオイルをいれ、にんにくが色づいたら☆をいれる
- 3
- ベーコンの油が出たら砕いたコンソメと茹で汁をいれ、塩で味を整える
- 4
- パスタを③にいれ絡めてコショウをかける
ポイント
フィットチーネを使うとソースが絡みやすい
鷹の爪はもっといれてもよいかも
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