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手料理
  • 2013/11/28
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かぼちゃの煮物

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/4カット
100cc
醤油砂糖味醂
大匙1
作り方
1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、
鍋に皮を下向きに並べる。
2
水を入れ中火くらいで、
沸騰したら、
残りの調味料を入れて、
蓋をして弱火で
かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら
完成です☆
ポイント

皮面を下にすることで
煮崩れ防止になると思います(Pq'v`*)

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