北海道産〜新巻鮭の塩焼き💕この形久しぶりに見ました〜塩もしっかり✨

何か この形久しぶりに見ました。懐かしい。オマケに塩もしっかり効いていてご飯、進みました。お茶漬けも出来る程に しっかり塩が効いて美味しかったです。
純さん、風流さん鮭ともよろしくです‼️

なかなか、どうして！
久しぶりにこの部位を見ました❗️
いいんじゃないの〜〜😋

風流さんもですか？
昔はよく見ましたが、父が魚にこだわりがあって 毎年買っていたのか？と思いました。

うちも昔こういうカットの塩鮭食べてましたよ〜。今見ないですよね。なんでかな？

腹の部分。
輪切りにしないからなのか？
腹下が傷みやすいからなのか⁇
本当、お目にかからなくなりましたね。
個人的には背と腹の両方を味わえるから、間違いなく美味いと思うんですけどね…😅
良い買い物です(｀_´)ゞ

美也子さん〜こんばんは🤗
やっぱり、最近見かけませんよね。
この形を見て、半分にしたら食べやすいからだろうな〜と思いました。
骨の無いのを好む消費者が 増えたのでしょうね。

私も、昔から丸い部分が好きでしたよ。
1匹に例えたら、頭に近い背の部分が美味しいですよね。
結局、腹の部分は塩辛くて残りましたよ〜😅
でも背の部分はカブリつきました😁