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yes they are fried lotus roots👍
and others are fried egg plants🍆 and enoki-mushrooms rolled by pork🐷
はさみ揚げもきんぴらも大好きです。いいな(*^^*)
蓮根って、シャリシャリした歯ざわりが心地よくて、かと思うともちもちになったり、色々に変化して楽しいし、美味しいですよね👍