代用トマト(失敗作w)

朝ドラに感化されて、自分も何か代用品を作ってみたくなった。で、トマトの代用品として、高野豆腐にトマトジュースを吸わせてみた｡｡｡
…ん…微妙（笑）
味は思ったほどひどくないけど、お湯で高野豆腐を戻すので、ちゃんと絞っても水っぽい感じが抜けないのが難点。
でも、一応サラダとして食べることはできたし、「吸わせる」っていうのは、いろいろ応用できそう(ポジティブ・シンキング)