白ゴーヤとツナアボカドサラダ、ハーブウインナーしめじアスパラソテー

今日のブランチです。
パンはミルクフランス。
サラダはスライスした白ゴーヤ、ツナ、アボカドを、チーズマスタードドレッシングとマヨネーズ、レモン汁、塩胡椒で和え、フリルレタスに乗せ粉チーズと粗挽き胡椒をかけました。
ソテーはハーブウインナー、しめじ、アスパラをオリーブオイルでソテーして塩胡椒しただけ。ハーブウインナーの香りと味で充分美味しい。
あとは作り置きの紫キャベツのマリネとキャロットラペでした。

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