晩ごはんo(･x･)/

残念な帆立ご飯は置いときまして、久しぶりに刻みあげ買ってきたのでたっぷりめに野菜炒めに(≧∀≦)
豚肉にはまたてんさい糖と、自家製の塩麹塗しておいて柔美味。

鶏胸肉の皮付きも久しぶりで、皮の裏の脂取るのに苦労しましたが、その皮で作ったスープはやっぱ美味。カリフラワーの葉と人参の皮とキャベツをぐつぐつ。

ところでキャンペーンで見かけるヤマサのこれうまつゆを買おうと思ってたのに売ってませんでした、地元、と言っても車で国道寄りまで出たのに…どんだけ田舎だ。
まぁ自分ここ暫くヤマサの白だしリピーターなので、白だしで美味しくいただきますけど。

#晩ご飯