生卵とコロッケ乗せ粉砕すき焼きうどん

おはようございます。今朝は粉砕すき焼きうどんにコロッケと生卵を乗せてみました。ちょっと豪華で美味いです。
しかし、食べていたら母が早起きしてしまい、食べながら母の朝食を作る羽目になってしまいました。後半は食べた気がしなかったなぁ。
そして、すき焼きはこれでおしまいです。
#朝食 #うどん #リメイク料理