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手料理
- 2015/04/02
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キヌアとお野菜のカップケーキ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★キヌアを茹でる★
サッと洗ったキヌアに塩１つまみとお水を一緒に鍋に入れ中火にかけ、煮たったら蓋をして弱火で15～20分ほど...
蓋を外して水分を飛ばし火を止めて蓋をして10分ほど蒸らす(キヌアから白い髭が出たらOK)→キヌアが残るようなら小分けして冷凍庫へ(あるいはサラダ等にかけて使ってね!!)♪
ボールに茹でたキヌアと他の材料を全部入れてよく混ぜオリーブオイルを塗ったマフィン型に入れて170度で20分→180度で7分焼きます♪
冷めたら型から外しておく
- 2
- 海老などを足す時はガーリックパウダーを軽く振りかけオリーブオイルでサッと炒めて入れてね♪
ポイント
溶けるチーズは中に混ぜずに上に乗せて焼いてもいいかも>^_^<
もぐもぐ! (140)
リスナップ (16)
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これはワインですなぁ>^_^<
キヌア大好き😆💕💕
すぐにでも作りたいので⭐️つけちゃいました✨✨
健康にいいそうだしね。
これはオススメです♪ぜひ!!!
リスナップもありがとう>^_^<
早速作ってみるね（≧∇≦）
ありがとう💕💕
是非!!是非!!おすすめよぉ♪
リスナップもありがとう♪