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手料理
  • 2017/02/16
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大根ステーキの贅沢盛り

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北海道旅行に行った時
蟹とイクラを買って来たので
ぱぁっと思いついたものが
形になりました◡̈
大根は、好みの固さまで
ダシで炊いてバターでソテー!
熱いうちにとろけるチーズを被せ、
毛ガニの身とイクラ、柚子の皮を
盛り付けて完成です〜
イクラの塩気ベストマッチ!
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