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手料理
  • 2021/06/10
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6/10のお弁当🍱 海苔弁当

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#海苔弁当
#銀鮭の塩麹漬け焼き#銀鮭#宮城県産
#新生姜たっぷりのごぼうと豚肉きんぴら
#厚揚げの煮物
#ゆで卵
#キュウリ#ミニトマト#梅干し#塩昆布

おはようございます👋😃☀️
気温差で早くもバテ気味です😅
今朝は身体がお粥を欲しています。
仕事がお休みでよかった~。
ゆっくり過ごします。

さて、今日のお弁当は生の銀鮭を酒、塩麹に漬け込み焼きました。脂がのってすごい❗西京漬けのような味わいになりました。山椒の若葉🌱をのせたかったのですが、夫は食べてくれない😢ので紫蘇に。先日のお弁当に入れた山椒の葉っぱに謝りましたよ。(紫蘇も食べてくれるか危ういですが…)
まったく、子どものお口で困ります。
そんなわけですが、今日も美味しく食べて欲しいと思いながら作りました~💪

皆さん
今日もよい1日をお過ごしくださいね🙌
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