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手料理
  • 2025/01/04
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お正月あまった里芋と長ネギでクリームグラタン🍴

レシピ
作り方
1
長ネギとニンニクをみじん切り、ウインナーを輪切りにしオリーブオイルで炒め塩胡椒する。耐熱皿に敷く。
2
次に里芋を茹で皮を剥き、フォークで潰す生クリームとアンチョビを加えなめらかになったら1の上に重ねる
3
2の上にブロッコリーを好きなだけ置いてとろけるチーズをまんべんなくかけ、隙間に生クリームを流し入れ、190度のオーブンで20分焼く
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#野菜を使った料理 #野菜料理 #グラタン
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