冷製ジェノヴェーゼ！

20130707朝スパッ！！！
ではなく！小豆島の太そうめん『島の麦縄』で冷製のジェノヴェーゼを作りました。具材はトマトとたっぷり水に晒した生の玉ねぎ。
レモン風味のオリーブオイルとハーブソルトで香りと塩味を加えています。