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手料理
  • 2015/04/06
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そら豆と豚挽き肉のヘルシーレンジシューマイ(≧∇≦)💞

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚挽き肉
250g
そら豆 ( 薄皮を剥いて正味 )
150g
玉葱
大1/4弱
少々
片栗粉
小さじ1強
シューマイの皮
30 枚
昆布ポン酢練り辛子
各適量
🅰【 醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1 】
作り方
1
そら豆は薄皮に小さく包丁で切り込みを入れ、そこを取っ掛かりに薄皮を剥き手で大きめに割っておく。
玉葱は微塵切りにし塩少々を振り、しんなりしたら水気を絞り片栗粉を絡める。
2
ボウルに豚挽き肉1⃣、🅰を加えて、よく混ぜ10~12等分にして丸める。
3
バットに3㎜幅に切ったシューマイの皮を広げて2⃣を転ばしながら皮を貼り付け水に潜らせる。
4
クッキングシートを敷いた耐熱皿に、なるべく中心を空けるように3⃣を並べ、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジに5~6分かける。
中まで火が通ったら器に盛り付け、昆布ポン酢と辛子で召し上がれ〜〜😙👍
ポイント

そら豆は面倒でもひと袋470gぐらいが正味丁度150gだよ😁👍
シューマイの皮は4~5枚くらいずつ半分に折り料理バサミで切ると綺麗に切れるよ☝️😊

包み終わり水へ浸ける際☝️全部浸けてしまうと、せっかくのフサフサ部分がペッチャンコになっちゃうから下の部分だけサッと浸けシートにのせチンすると上手くいくよ☝️😊

みんなの投稿 (42)
これも久々で😁💦
レンチンで簡単に出来てヘルシーなら最高だよね〜(#^.^#)💖
もう〜出まわってる大好きな💕
そら豆使用😙😙😙

大きく手で割ったそら豆の食感がホクホクして食べ応えのあるボリューム満点のレンジシューマイだよ〜〜んo(^▽^)o👍

🍺のツマミに😁👍🍚のおかずに👍
お弁当にも😊👍

昆布ポン酢に練り辛子つけて旨旨だよ〜〜ん😁😁👍
Aya
美味しそう♡
そら豆入ると色も綺麗だね〜(≧∇≦)✨
これも、腰痛からのお夕飯⁈めっちゃオシャレやし、素敵だよーお💕
チョッパー&ホヌ から Aya
Ayaちゃん
嬉しいコメ有難うね〜😙💕
そら豆入れるとホクホク感あって美味しかったよ〜ん😁👍
見に来てくれて有難う〜💖
チョッパー&ホヌ から さわこ
さわこは〜〜ん
腰痛からの〜のがウケた👍(笑)
そうそう☝️😁
コルセット着けて😅👍ウソウソ😁
今日はあまり痛みなかったから💦

何もオシャレじゃあないよ(^^;;💦
中に入れ込むだけだし👅
レンチンの楽チンだから😁😁👍
いつも見に来てくれて嬉しいコメにリスナーまで有難うね〜😙💕
え〜(((o(*゚▽゚*)o)))💓

このシューマイ作ってみたい〜🎵
面白いね〜←食いつく所違うか😂

コロコロ転がして皮つけて
とってもオサレ✨になってるぞ😍

レンチンもいいね〜♪( ´▽`)
メチャメチャ美味しそう💓
そら豆大好き~♪ヽ(´▽`)/見た目も綺麗だね~♪仕上がりもいつもながら丁寧でめちゃ美味しそう~(о´∀`о)腰無理せず大事にしてね(*´-`)
チョッパーちゃん♡
空豆入りのシュウマイなんて、めちゃ美味しそう😍💕
子供達が空豆大好きだから絶対喜ぶだろうな〜😌😌😌
腰お大事にね😉
あゆ から チョッパー&ホヌ
もう見ただけで美味しいってわかる~♡
いつもほんとに作り方が丁寧で惚れ惚れしちゃう( ☆∀☆)
春らしいお洒落焼売だね~♪ヽ(´▽`)/
チョッパーちゃんこんばんは〜✨
お久しぶりになっちゃった😅

手作り焼売!!メチャ美味しそうだわ😍それも旬のソラマメ入りなんて最高!!
簡単?十分手間かかってるよ〜!
すごい〜✨
きれい〜✨✨
美味しそう〜✨✨✨
美しい〜🌹✨✨✨
本当にステキ💖٩꒰ ´ᆺ`꒱۶✨✨
チョッパーさん
こんばんは♡

レンジでできるのありがたいメニューですね✨しかもそら豆が入った焼売なんてとっても美味しそう💗
見た目も綺麗で素敵なスナップ✨
作ってみた〜い‼️
でも、こんな風に綺麗にできるかなー?
コロコロして皮つけるのはテクニック必要?
ソラマメ入りは嬉しいよねー💓
いやーん💕
シウマイかわいい😍😍😍

レンチンなんだねー。
ソラマメ好きにはたまらないね〜‼️
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボンちゃん
ここへもthank you〜〜😙😙
そうそう😁☝️
そら豆も薄皮取り除くのがチト手間だけど生のママ肉と一緒に混ぜ混ぜ😁👍👍
コロコロしてチンするだけ😊👍
楽チンシューマイで最高しょ👅💦
良かったら試してみてね💕
いつもリスナーまで有難う〜😙💖
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜ん
おはよう〜さん( ´ ▽ ` )ノ
いつも嬉しいコメ有難うね〜💞
これまた簡単過ぎ🙇💦(笑)
そら豆のホクホク感が中々イケるよ😙👍
腰痛持ちはこれから仕事
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘💧
コルセット着用て💪ま〜す😁
いつもリスナーまで有難う〜💖
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜ん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
そら豆の薄皮取り除くのがチト手間だけど💦
生のママ肉と一緒に混ぜ混ぜして後はシューマイの皮へコロコロ😊
チンするだけ😁👍
そら豆のホクホク感が美味しかったよー💕

いつも見に来てくれてリスナーまで有難う〜💕
優しいコメまでthank you〜😙💖
チョッパー&ホヌ から あゆ
あゆちゃ〜〜ん
おっはー👐😁👅
褒め過ぎだから(゚o゚;;😁👅
惚れ惚れしちゃう〜なんて\(//∇//)\💖
あゆちゃんからでテレるな〜\(//∇//)\💕
メッチャ簡単過ぎ過ぎだから😁👍
いつも見に来てくれて嬉しいコメにリスナーまで有難う〜〜😙💖
チョッパー&ホヌ から kumi
kumiちゃ〜〜ん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
久々だね〜😙💕
簡単だよ😊👍手間はそら豆の薄皮取り除くくらいかな〜〜😅💦(笑)
レンチンの楽チンだよ〜ん👅💦

いつも見に来てくれて嬉しいコメにリスナーまで有難うね〜💕
チョッパー&ホヌ から ぷっくりんこ💙
reiちゃ〜ん
ここへも有難う〜〜😙💕
もう〜褒め過ぎだから〜\(//∇//)\💖
レンチンの楽チンだから👅💦(笑)
🍺🍺🍺のツマミにも良いよ〜ん😁😁👍
いつもリスナーまで有難うね〜😙💖
チョッパー&ホヌ から くうちゃん
くうちゃ〜ん
おはよう〜さん( ´ ▽ ` )ノ
嬉しいコメ有難う〜😘💞

レンチンの楽チンシューマイだよ😁👍
そら豆の薄皮取り除くくらいかな💦手間かかるのは👅💦(笑)
我が家は🍺🍺のツマミに😁👅(笑)
いつも優しいコメにリスナーまで有難うね〜😘💖
チョッパーちゃん おはよう~♪
空豆入りなんて、めっちゃ美味しそう~~(≧∇≦)
春らしいし ボリュームが出てイイネ~♪
私も包むの面倒な時に皮を細く切ってコロコロするけど、皮の分量の加減が難しくてさ~ あと少しってとこで皮が足りなくなったりしてねw

もぅ~ チョッパーちゃん美味しそうなのばっかり作り過ぎだよ~(;´Д`)
またスターが増えちゃったぁ~w
これは是非とも食べたいよ~!
チョッパーちゃんらしい素敵な一品!
とっても美味しそうだよー ‼️
これは、また美しい♪
空豆入って、色良し味良し歯ごたえ良し♪
ソラマメのお色がチラ見えして爽やかな一品だね!美味しそうだわー💕
メチャ旨そう〜
というか、旨さが伝わってきます。
こういうの中々作れなくって!
🍺🍺アテにしたい 😋
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
cedroさ〜〜ん
朝一から今やっとみなとみらいのホームから🙇💦

何を仰いますか〜〜😁☝️
毎回あんなに綺麗な料理作っちゃうお人が😙👍
な〜〜んもテクニックなんて必要ないよ〜〜😊👍
簡単過ぎでゴメンちゃい👅💦って感じでーす(^^;;💦
いつも見てくれてリスナーまで有難う〜〜😘💖
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜ん
今電車の中からでーす🙇💦

そら豆好きならこれは簡単だよ〜〜ん😁👍
お弁当でも👍👍👍
最近忙しいのに見に来てくれていつも嬉しいコメにリスナーまで有難うね〜😙😙
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜〜ん
嬉しいコメ有難うね〜😙💖

分かる分かる☝️😁
シューマイな皮の枚数😅👍
私もいつも足りなかったり多かったりしてるよ🙇💦
これはこの分量で12個出来てシューマイの皮30枚入りので無理やり付けまくった感じかな〜〜👅😁💦(笑)
皮をハサミで切る太さにもよるかも😁👍
まいちゃんは器用だからきっと綺麗な仕上がりなんだろうな〜😍😍って😘💖
いつも見てくれてリスナーまで有難うね〜😘💕
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん
私らしいかい😁💦
これは日持ちシューマイじゃあないけど春ならではのシューマイかね〜〜👅💦(笑)
そら豆好きならレンチンで楽チンシューマイだよ😁😁👍
いつも見てくれて嬉しいコメまで有難うね〜😙💕
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃん
毎回納得出来るようなコメで😅💦
三拍子揃えてくれて有難う〜〜😁😁👍(笑)
レンチンの楽チンシューマイで美味しいなら良いよね〜(^◇^;)💦(笑)
見てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん
ここへも来てくれて有難う〜😙😙

レンチンの楽チンシューマイで😁👍
🍺🍺🍺のツマミにしたよ〜ん(^^;;💦(笑)
いつも嬉しいコメにリスナーまで有難う〜〜😙😙😙
チョッパー&ホヌ から tachi
tachiさん
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うでーす😊

メッチャ簡単なレンチンの楽チンシューマイですよ〜ん😁😁👍

我が家も🍺🍺🍺のアテにしました〜〜😁👅💦(笑)
リスナーまで有難うでーす💖
空豆好き~(*´∀`)
焼売に入れるのもいいね♪
空豆は好きなんだけど、あまり空豆レシピを持ってないから買わないんだよねf(^_^;)
空豆のグリーンが綺麗で美味しそう♡
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
見に来てくれて嬉しいコメ有難う〜〜💞
これはレンチンの楽チンシューマイでそら豆ホクホクだよ😁👍
そら豆色々使えるよ〜〜ん😙😙😙
いつもリスナーまでthank you〜〜💕💕
空豆がちらりんとお顔を出すのが可愛い💕💕

グリーンが生えるからお弁当にもイイね~😚💕
私もこんなオシャレなシュウマイ食べたい(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
空豆の緑がいいよー👍✨
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
嬉しいコメ有難うね〜😙💞
もう〜〜そら豆の薄皮剥く以外はメッチャ簡単過ぎだから〜〜😁👍(笑)
そら豆ホクホクだよ(^ー^)ノ💕
見に来てくれていつもリスナーまで有難うね〜😙😙
チョッパー&ホヌ から ひみえ
ひみえちゃ〜〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
な〜〜んもオシャレじゃあないから(^◇^;)💦
レンチンの楽チンシューマイだから😁😁👍(笑)
見に来てくれていつもリスナーまで有難う〜〜💖
わ〜〜🌸🌸🌸🌸
レシピも春爛漫だね(ღノᴈノ)ィィйё✧˖°
シュウマイ美味しそぅ💕💕💕💕
餃子の次はシュウマイだぬ...φ(◎◎ヘ) ホォホォ...
チョッパー&ホヌ から tocca
toccaちゃん
ここへも来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜😙💕💕
メッチャ簡単過ぎのレンチンの楽チンシューマイで😅💦(^^;;(笑)
いつもリスナーまで有難うね〜💖
初めまして😊シューマイ包むの以外と難しくって、いつも四苦八苦しています💦

コロコロで、こんなに綺麗に仕上がるんですね😊

そら豆入りで、とっても綺麗なシューマイ💕

☆させて下さい😊作ってみたいです💕
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