Cocido de mariscos al jugo de tomate por cazuera! カスエラ（スペイン土鍋）で作る、海産物（今回は鰆、ホタテ､海老使用）のトマトジュース煮(^^)v

カスエラにニンニクみじん切りとオリーブオイルを入れて弱火で加熱♪
海産物と玉ねぎ、ほうれん草、パプリカを入れて強火で加熱♪
トマトの粗切りを入れ、白ワイン投入し、トマトジュースを投入♪
白胡椒と海の塩入れて味を調製♪