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手料理
- 2016/03/24
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オムライス
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- フライパンに油を熱し、強火で細かめに切った鳥もも肉を炒め、赤ワインを加えてアルコールを飛ばし、火を弱めてみじん切りにした玉ねぎとにんにくを加え、香りがたてばロブションしょうゆを加え、ケチャップとトマトペーストも加えて強火にし、ごはんを加えて全体を馴染ませてから塩こしょうで味を整える。
- 2
- 卵2個に牛乳大さじ1と塩少々を加え、オムレツを作り、1のチキンライスの上に乗せて開く。これをもう一つ。
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charチキンライスの隠し味にロブションしょうゆ♪
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