白菜とマッシュルームのフィットチーネ

買いすぎた白菜を消費しようと作ってみました。
2枚を細かめのざく切りにしてオイル漬けしておいたマッシュルームと白ワインでクタクタになるまで煮て味付けは粉チーズ
もう少し塩味あったほうがよかったかも。
白菜も2枚多過ぎるかと思ったら想像以上にかさが減ったので3枚くらい使っても大丈夫そう。
また作ってみよー。