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手料理
  • 2017/02/14
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カジキマグロのムニエル 〜マッシュポテトと蜂蜜マスタードソース添え〜

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
0
マッシュポテトを作る。 ジャガイモをゆで潰していく。
1
バター生クリームで硬さを調整して味を決める。
2
白ワインを煮詰め☆を全て入れ混ぜ合わせる。
ソース完成!!!!
3
カジキマグロにクレイジーソルトをして20分置き強力粉を付け焼き色をつけて中まで火が通れば完成!!!!
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