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- 2014/10/07
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ニラ麻婆豆腐
レシピ
作り方
- 1
- 挽肉と、みじん切りにしたしいたけ、にんにく、しょうがをいためる
そこにニラをいれてさっと炒める
- 2
- お湯で溶いた鶏ガラスープのもと、砂糖、しょうゆ、豆板醤、コチジャンをまぜておく
- 3
- 1⃣に2⃣を投入。水溶き片栗粉でとろみをつける。ぐつぐつしたら
最後にさいの目に切った豆腐をいれて、絡める
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タロボーイニラがあったのでいれてみました🙋
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