鰯と梅天ぷら

鰯を梅肉と合わせて天ぷらに。梅干しの塩分によって、量は加減して下さい。楊枝は、身が開かない為にとめますが、揚げた後はずさずにそのまま盛り付けてフィンガーフードのおつまみにしても良いですよ♪
梅干しにも様々な栄養素が入っていますし、いわしの美味しい時期にもおすすめです。
華さくり天ぷら粉は少ない油でもサクッと揚がるので、少量の調理でもお手軽に天ぷらをご家庭で作れます。