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手料理
  • 2016/11/03
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sakurakoさんの料理 自家製酵母ストレートでトリプルミルクハース🐮

参考にしたレシピ
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ミルクハースが大好きな私は、ずっーと気になってました😆💕🙌
sakurakoさんの、自家製酵母ストレートでトリプルミルクハース💞💞💕💞🙌

一次発酵はほんとのんびり発酵でしたが、後半にググッーん⤴︎⤴︎😆

そして、焼き上げてもググッーん⤴︎⤴︎👍

トリプルミルクハースだけに、ほんのり甘くて、娘が食べた瞬間、うま❣️これ、サンドだけじゃなくてそのままでもいける❣️しっとりして美味しいー❣️
すっごい褒めてくれましたー🎶😆イーストより好きみたいです☺️

栗の渋皮煮🌰酵母液が沢山あって😱
中種作るのも、あまり消費できないから、これならじゃんじゃん使えますね🎶しかも、酵母臭がない❣️

素敵なレシピほんとありがとーございます❤️
他にも、つくフォトされてた方のスナップにも、毎回魅了されてました😋
代表でyucca@さーん、食べ友させてください🙌🙏💕
kazuさん😊こんにちは💕
見事な瓜坊ですね❣️
私も、栗の甘露煮シロップで酵母起こしました!とっても元気ですね💪
食べとも届いてなかったかな💦

このミルクハース、しっとりミルキー🐮美味しいですよね💕
お嬢さんの反応分かります❣️
私も、まんまを噛み締めました( ˘ω˘ )💕

食べともありがとうございました(*^o^*)💕
kazu★ から yucca@
yucca@さーん❤️こをにちは😘
部会中に2次発酵してて、帰宅したらちょーどいい感じでテンション上がっちゃいましたよ⤴︎꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛

しかも、焼いたら伸びる伸びる⤴︎💞元気な証拠ですねー(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾これからはしばらく、ストレートで焼いてみよ♪同じ、栗の渋皮煮酵母あるから余計、yucca@さんを呼びたくなっちゃいました٩꒰*´◒`*꒱۶

しっとりミルキー🐮💕はい💕その通り‼️今朝で、完食しちゃった😂又仕込もっと👍

見に来ていただいて、( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ありがとーです❤️
かずちゃん、こんばんはー🌙😃❗
コメが遅くなってごめん🙏💦💦
大阪 ユニバより失礼しまーす!

ぷっくりめちゃめちゃsmartなミルクハース!見るからに美味しそう~💓

ストレートだとちょっと最初の発酵が遅くて戸惑うけど、どんどん勢いつけて発酵してくれるし、オーブンに入れてからの膨らみがまた大きいのよね~💓
しかもお味は酵母独特のクセが残らないから、ミルク感がしっかり感じられるのよね😘

私もストレートで焼き始めてから、中種は全く作ってなくて、食パンもミルクハースも、カンパも全部ストレートで焼いてます😁
中種の管理もしなくて済むから、私にとっては楽だし、合ってるのかなぁ😜

かずちゃん宅でも美味しく食べれて貰えて良かった~⤴⤴
とっても素敵なつくフォトありがとうね~😘
こんばんは〜😊
はじめまして〜
フォローいただき、ありがとうございます✨
よろしくお願いします🙇✨

はじめましてと言うか、いつも無言もぐもぐしていました😅ごめんなさい💦
kazuさんのパンもスイーツも憧れていましたよ〜
それから、オカメインコちゃん♡
娘といつものぞいていました👀
本当に可愛いですね💕✨
これからよろしくお願いします😊

ストレートのパンは、白パンからハマりだしています☺️
風味が良くて美味しいですよね〜
kazuさんのミルクハース、プンッ!ってしていて、酵母の元気さが伝わってきますね。美味しそうです💕✨

私は、まだまだ酵母🔰です😅
いろいろ教えてくださいね〜
kazu★ から sakurako
sakurakoさん❤️ユニバいいですね〰〰〰🙌娘が大好き過ぎて、年パス買おうか迷い中😂まだ、ハロウィン?今夜はゆっくり、休んで下さいね💕

ストレートのイメージって、酸味が強くなる?って思ってたんだけど、このパンは全然しなーい‼️凄いびっくりしました٩꒰*´◒`*꒱۶もう、定番にします😝オーブン入れてから、むっちゃデッカくなってて、ほんと感動🎶

私も、中種の管理が苦手で😭1回目はいいんだけど、その後使い切ることができなくて、ポイすることもあり😓私も、ストレート派かも😂

ほんと、永久保存版です👍ありがとーございます❤️
kazu★ から Miki (^_−)−☆
Mikiさーん〰〰〰💞😆💞
コメント頂き、リフォローまで😍😍ありがとーございます(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾

いつも、もぐもぐも😆💕てっきりフォローしてる?気になってました😂
酵母初心者なんですか⤴︎❓そーだとは思えないほど、素敵なミルクハースパン🍞や山食ですよー❣️😍白パン❣️後で見に行きます❤️私も、ストレートにはまるりました❣️

オカメインコ♂ももちゃんも見て頂き😍嬉しい⤴︎꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛娘さん、小鳥好きなんですね?💕我が家だーい好きで❤️最近は、リンゴをカジカジし始めてました🎶又、見て下さいね💕

これからも、よろしくお願いします☺️
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