黒キャベツ(カーボロネロ)のパルミジャーノ・レッジャーノ。

らでぃっしゅぼーやさんの
旬野菜「ぱれっと」8種より
黒キャベツ(カーボロネロ)を使って。
黒キャベツのシンプルサラダ。

30㎝以上ある細長ーい葉っぱは
ケールのようにチリチリ縮れていました。
芯をのぞいて
シンプルに細かくちぎって
塩胡椒、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノをかけただけ
の「だけ」サラダにして
いただきました。

新鮮なパリパリした歯応えと
野菜の甘味も香りもしっかり。
とても美味しい黒キャベツでした。

らでぃっしゅぼーや様
snapdish様
ありがとうございました。

#らでぃっしゅぼーや#ぱれっと８種
#黒キャベツ#パルミジャーノ・レッジャーノ#オリーブオイル

とだともサーﾝ
おはよございﾏｽ😸

ぱれっと 第4週便🎁
届きましたねー♪
🌱カーボロネロ
あたし初めてですー
お味どうしでしたかー

濃ゆい緑のチリチリ
なんだか可愛くて
飾っておきたいくらい😆

fumiさん✨
おはようございます🍀
届きましたね～♪
カーボロネロ
私もお初でした。
お味は生でいただくと、
小松菜等に似た？ようなお味でした🌱
パリパリと、固めの食感ですが
サラダにしてチーズやオリーブオイル、ビネガーなどのシンプルなドレッシングでいただきました✨
あと半分あるので、どうしようかな✨💓悩み中です(*^-^)