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味付けは塩で。仕上げに薄口醤油を使いました。
こだわりは小葱の厚さです。今回は1ミリに揃えてあります。
どうだろう?和食のプロの方おられたらアドバイスお願いします。(#^.^#)
#釣り #ヒラメ #吸物 #潮汁