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手料理
  • 2021/05/14
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うすいえんどうの卵とじ(*´∇`*)

参考にしたレシピ
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えんどうの収穫もほぼ終わり。今年もお豆ご飯やこの卵とじは堪能したかな😊

いつもは白だしに味醂をたっぷり目に入れて少し甘めの味付け。今回は甘酒使用で。

甘酒で旨味もアップ、卵はよりふっくら!
白だしの使用はほんの少しです。
#簡単料理 #野菜料理 #卵料理
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