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手料理
  • 2019/04/01
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バサのムニエル

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買い物に行ったら始めて見るバサと言う白身魚の切り身が売っていたのでムニエルにしました
ムニエルにはVINEGAR S tyleのワインビネガー&ハーブをかけ、グリーンサラダにはアップルビネガー&レモンとグレープシードオイルをかけました
味比べをしたかったので、グリーンサラダは前回同様ロメインレタスとわさび菜です
思ったよりアップルの方は甘くなくてレモンでサッパリでした
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