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6人前の地元の新鮮な鱧を持ってきてくれてハモ鍋しました(勿論、骨切り済みの鱧)
お出汁はこれうまつゆ+味醂で、
その肝心の鱧のお皿と鍋用野菜がテーブルに乗ってない😭誰かがカウンターの上に置いてくれてたので~写真を撮って貰ったら写ってなくてショック😱
私はてんやわんやしてたので仕方ない😂
6人前の地元のお刺身盛り合わせも手土産にいただきました❣️ヒラメ、赤いか、エンガワ、シマアジ、まぐろ、カンパチ、だったかな?どれもとても新鮮
贅沢な盛り合わせでした🤗
私が用意したのは~
○生ハムサラダ
○砂肝のアヒージョ、バゲット🥖
○むぎこさんのゴーヤのツナマヨ竹輪入り
○蓮根入り海老マヨ、グリーンチリソースかけ
○桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ🌱
○自家製モロヘイヤのナンプラー風味のお浸し
写ってないのはお鍋の向こうに隠れてます😂
それにしてもめちゃくちゃ皆さん呑みましたよ🍺
午後6時~11時半お開き~
最後は芋焼酎で酔っぱらい、空き缶が凄かった
お片付けも頑張りました😌
#ハモ鍋#鱧#鍋#これうまつゆ
#刺身盛り合わせ #刺身の日(8月15日)
#アヒージョ#サラダ#カプレーゼ#お浸し
#ユウキ食品#海老マヨ#ナンプラー
#シーフードグリーンチリソース
#おうち居酒屋 #家飲み #宴会#お盆休み
#ハモの日(8月3日) #地産地消
#マヨルカ島の塩スモーク #完熟赤胡椒
#白トリュフ入りオリーブオイル
美女と野獣 の宴会~ごめんごめん🙏
男子会に美女一人の集いですね♪
沢山のご馳走✨✨✨
鱧鍋🍲
地元の新鮮なお刺身の盛り合わせ🐟
生ハムサラダ🥗
砂肝のアヒージョ
ゴーヤとのツナマヨちくわ
蓮根入りの海老マヨ🦐
ワイワイ美味しいお料理を囲みながらお酒🥃🍺も話も弾んだことでしょう。
こんなに美味しいご馳走揃っちゃうならもうお店で集まらなくてもfumfumさんのお家に決まっちゃうかもね。
とんちんさん
ありがとうございます🥰
写真がこんなのしかなくて😭
もっときちんと並べたとこ撮ってほしかったわ😭
お鍋も勝手に放り込んで始めてるし~💦
豪華なハモのお皿が撮れてない😭
悲しかったです
ですが、、楽しい宴だったことが何よりで
私のお料理記録なんてどうでも良いことです
人が集まったところで料理写真なんて撮れないものね。
そして肝心な料理は遠ざけられる ~彼らは飲むのがテーマだから🤣
お盆はお友達と賑やかに過ごされてたんですね‼️
スゴいごちそうがいっぱい🎵
メインの鱧が写ってなかったのは残念でしたね…
でも、それがなくても色々なお料理の数々…🎶
お料理上手なfumfumさんのスゴさが伝わりました😊💕
ハモ鍋に刺し盛りだけでも
十分ごちそうなのにfumfumさんの
手料理たちで一層華やかな宴🍻
おいしそう楽しそう♥♥
旦那さんも鼻高々ですね(,,ÒωÓ,, )︎︎👍✨
片付けまで😭おつかれさまでした!!
ありがとうございます🥰
賑やかすぎてバタバタでした
一番乗りは5時半に来られてその方のお話を
私も一緒に(ロスへ✈️大谷くん2試合観戦⚾山本さん勝利💪)聞いて盛り上がりの宴会開始~🎶
もう少し綺麗に並べたかったのですが
仕方ないですね~🤣
鱧!残念です😭6人前は圧巻でしたよ
スゴくないですよ😭
反省点ばかりです💧
まぁ皆さんご機嫌でお迎えの奥様の車に乗って帰られたので良かったです❣️
嬉しいコメントありがとうございました
おはようございます🌞
ありがとうございます🥰
私の手料理はたいしたものありませんが
魚屋🐟さんからの6人前のハモとお刺身は圧巻でしたよ‼️オール地元産なので新鮮なの‼️
こういう時は海の近くに住んでて良かったと思います
旦那のお友達にも感謝です💓
ご機嫌で皆様、帰って行かれました
めでたしめでたし~✴️
私が小さい時、家に父の仲間が集まって母が手料理振る舞ってたのを覚えてます。
私は1度もしたことないですね〜。
fum fumちゃんの家に集まる理由がわかります。普通拒否しちゃいますよ〜fum fumちゃんが引き受けることで、旦那様も鼻高々ですね( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
それにしても沢山作りましたね!美味しそう〜🤤片付けも大変だったね。ご苦労様でした!
おじゃましまーす💕
大宴会✨️
ごちそうがいろいろで、楽しそう↑(*゚∀゚*)↑
メインはハモ鍋だったんだね😋
パーティーが始まったら、てんやわんやで訳わかんなくなっちゃうよね笑ꉂꉂ (ˊᗜˋ*)
旦那さまのご友人たち、fumfumさんの美味しくて素敵なお料理が食べられて羨ましいなぁ( *¯ ³¯*)ウラヤマ〜♡
鱧鍋だけでも大満足なのに豪華な刺し盛りにアヒージョやカプレーゼ😍
お野菜あるのも嬉しい(*≧∀≦*)
fumfumさん凄すぎ!!
私絶対無理!
おもてなしも無理だし長時間居座られるのも無理だし後片付けも無理だから本当凄い!!
素敵な奥さま✨✨
いっちゃん💓
ご実家では賑やかな宴会があったのね
うちの場合も以前から宴会やってて
(息子一家👶👧帰省がない時にね)
私も知ってる人ばかりだから
気兼ねがないし普通に喋れるのよ
敬語とか全然使わずにね
豪華なお刺身盛り合わせと
ハモ鍋メインだったから
私の料理は添え物ばかりだよ
ドリンク🍻もクーラーBOX3つ並べて
ビール、缶チューハイ、ノンアル
と表記してセルフで取って貰う方式
後片付けだけは頑張りました❣️
労いのお言葉ありがとうございます
こんばんは😃🌃
そうなんです!
メインはハモ鍋
豪華な刺身盛り合わせ🐟
だから私は軽く用意するだけだったの
もっとテーブル綺麗にしたかったわ😭
写真、これが一番マシなの💧グスン
美味しかったよどうか🤔
でも皆さんよく食べてよく飲んで🍻
ご機嫌でお迎えの奥様の車に
乗って帰っていきました
みったんさん💓
ありがとうございます🥰
凄くないのよ~💦
私の料理はあくまで添え物
メインはハモ鍋と豪華なお刺身‼️
おもてなしは頑張ったよ
あとお片付けも夜遅くまで~🤣
素敵かな??ありがとう💗
みったんさんだけよ、
そんなこと云ってくれるの
まぁ皆さんご機嫌で帰ってくれたからヨシとします
おもてなし大変だったでしょうね〜💦
fumfumさんが料理上手だから、集まるのかな?
でもご友人たちからのお魚を堪能
美味しかったことでしょう😋
コマネズミのように働くfumfumさんを想像
素晴らしいです👏
お疲れ様でした😉
息子一家はお嫁さんのご実家へ
だから夫婦2人で静かに~
とはいきませんでした🤣
とても賑やかなハモ鍋宴会でした!
写真がこんなのしかなくて😭残念
コマネズミ🐭笑
まさしくご想像通りです😂
でもドリンクはセルフ方式☝️
クーラーBOX3つ並べて
ビール、缶チューハイ他、ノンアル
張り紙して好きなのどうぞ~って
でないと冷蔵庫の明け閉めヤバいから
労いのお言葉ありがとうございました💓
楽しそうな様子が目に浮かびます♪
うちは夫の地元なのに、夫は内気で飲み会もしないし、人が集まるのは息子関連ばかりです☺️
おもてなしの宴席では写真は無理無理
写真係が別に要りますよね。
でも他人様相手に、お預けもできないし🤣結局撮らずじまいになります。
記録に残したい気持ちはあるんですけどね〜
fumfumさんには物足りない写真でしょうが、充分様子は伝わって素敵です🍻🥂