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手料理
- 2013/05/15
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Moroccan Cold Carrot Soup モロッコ風冷製キャロットスープ
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 野菜はフードプロセッサーで微塵にして、バターで炒め、コンソメスープで煮詰める
- 2
- ココナッツミルク、塩、ガラムマサラを加えて味を調え、火から降ろす
- 3
- ボールに移して、氷せんにかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 4
- ヨーグルトとオリーブオイル、乾煎りしたクミンシードを振ってめしあがれ！
ポイント
今回はクミンシードとオリーブオイルは省いてます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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たくさんめしあがれ！
とっても美味しそうなスープですね！ ニンジン大好きなので試してみたいです♪
ありがとうございます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
人参好きなら是非お試しください！
新しい味が見つかるかも
楽しみ〜◟꒰◍´Д‵◍꒱◞