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手料理
- 2013/05/18
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エビとブロッコリーのゴマドレ和えと蕗味噌のチーズトースト
レシピ
作り方
- 1
- エビは片栗粉をまぶしてよくもんから水洗いします。沸騰したお湯に酒を加え、エビを茹で、ザルにあけて冷まします。
- 2
- ブロッコリーを好みの硬さに茹でます。
- 3
- 炒りごまをすり、しゅうゆ、マヨネーズ、アーモンドプードルを加え、よく混ぜ合わせ、エビとブロッコリーを和えます。
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