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今日の主人の夜ごはんは、スコップコロッケにしました。
スコップコロッケの素が安く売っていたので、そちらを使いました。
じゃがいもを300gのところ500g弱入れて、牛乳も400ccのところ60cc程入れました。
加えた調味料は、塩胡椒、ブラックペッパー、粉チーズ、コンソメ、ローズマリー、ナツメグ、クミンです。
中に肉団子も忍ばせ、飽きずに食べられるようにしてみました。
パン粉にオリーブオイルを染み込ませて焼く事で、サックサクな仕上がりになったみたいです♩
素を使っても、