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油脂は全く浮いてなくヘルシーっす☺️
女性の方々にもオススメかな
油を使わずに、この味をだし、
チャーシュー 5枚入ってワンコイン
イイね〜👍
基本的にラーメンとは
油を入れ油の味で誤魔化してる面があるから
油っぽいラーメンほどスープに自信のない証拠的に思うんで
ここは油無しで勝負しているってのはすげーなと思う
味のイメージ的には、お蕎麦屋さんのラーメンが近いかな
自家製麺も美味いっす😋