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レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でるお湯を沸かす。
- 2
- ニンニクはみじん切り、アスパラははかまを取り斜め切り、合鴨パストラミは薄切りにする。
- 3
- お湯が沸いたらパスタを茹でる。
- 4
- ニンニクのみじん切り、唐辛子、オリーブオイルをフライパンに入れ、弱火にかける。
香りが立ち始めたら、中火にして、アスパラをフライパンに入れ、火が入ったらミニトマトを入れる。
ミニトマトに軽く火が入ったらパスタが茹で上がるのを待つ。
- 5
- 茹で上がったパスタと合鴨パストラミをフライパンに入れて和えたら、皿に盛り付けて完成。
ポイント
合鴨パストラミはパスタと一緒にフライパンに入れる。(余り火を入れすぎない)
もぐもぐ! (20)
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