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手料理
  • 2021/03/21
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ポークカレー🍛

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ザ・クラフトカレー様から頂いたカレールゥ使用。

ルゥと言ってもフレークになってるので溶けやすくミシュラン料理人も認める本格的な味✨✨

レンチンで3分でできるけれど本日は、時間をかけゆっくりと。。。
具材は、豚肉と玉ねぎのくし切りにしたもの。
豚肉をゆでてその茹で汁を冷まし、クラフトカレーと食感を楽しむ為の玉ねぎをそのまま入れ30分煮込みました。

#カレーライス #おうちカレー  #ポークカレー
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