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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
素麺
2束(100g)
きゅうり
1/2本
キムチ
好きなだけ
温泉卵
1つ
コチュジャン
大さじ1
麻辣醤
小さじ1
豆板醤
小さじ1
香港辣油
小さじ1〜2
ハチミツ
小さじ1
醤油
小さじ2
お酒
小さじ2
お酢
小さじ2
白すりごま
大さじ1
作り方
1
素麺を茹でて冷水で冷やして水を切る。
きゅうりは千切りにする。
2
※をよく混ぜ合わせ1の素麺を入れて絡める。
3
2をお皿に盛って、千切りのきゅうりとキムチ・温泉卵を乗せて完成!
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