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フライパンに油を入れ、みじん切りニンニクを炒め、好きな野菜を炒める。水菜、椎茸をいれました。
エビラージャンを少し入れ炒める。ご飯を入れ、ちりめん、卵を入れ炒めて、塩胡椒、鶏がらスープ粉末、醤油で味付けして出来上がり。
パセリを少しふりました。
少しピリ辛で🦐の風味がして美味しかったです。