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手料理
  • 2018/10/13
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にんじんのドライフルーツナッツマリネ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
にんじん
1本
ドライフルーツナッツミックス
45g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
マリネ液(塩小さじ1、レモン汁小さじ2、黒胡椒、ハーブ)
作り方
1
➀せん切りにしたにんじんと、ドライフルーツナッツを耐熱ボウルに入れ、マリネ液を混ぜておく。

➁小さなフライパンに、オリーブオイルと叩いて潰したにんにくを入れて、火にかける。にんにくの香りがオリーブオイルにうつったら、にんにくを取り出し、➀のボウルに回しかける。よく混ぜたら完成です。
みんなの投稿 (1)
今日はお料理モード❣️
一品目は、ドライフルーツとミックスナッツを入れたにんじんマリネ🥕
にんじんのシャキシャキと、ナッツの歯ごたえ、ドライフルーツの甘み、マリネの酸味。
美味しい💕
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