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  • 2024/03/31
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モモかたまり肉のステーキ

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北海道産の牛モモ肉の塊が40%オフだったので、欲しくなって買ってしまいました。
ローストビーフじゃないものを作ろう、と焼いてアルミホイルを巻いて寝かせて、トリュフソースをかけて食べてみました。
脂身もなくてヘルシーで美味しい。


#ステーキ
#簡単料理 #
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