1: 〜下準備〜
鶏胸肉は観音開きにしてジップロックに入れて下味用の調味料を入れて揉み込んで1時間〜置いておく。

白菜orキャベツは必須♡
その他の野菜はお好みで♡
好きなようにカットしてね。

タジン鍋に薄ーく油を敷いて白菜をザザっと入れてその上に更に野菜を入れる。
一番上に鶏胸肉をドーンと乗せる。
※この時、下味を漬けてた汁ごと乗せてね♡
※白菜の場合は沢山、水が出るので30ml程度のお水を用意して粉末の和風だしを入れ混ぜてそれを野菜等に回しかける。
その他の調味料も入れて蓋をして強火にかけて沸いたら中火にして12〜15分程度蒸したら出来上がり〜*(\´∀｀\)*:

シットリ、柔らかで美味しいでーす♡

ポイント

我が家では定番の蒸し鶏♡

みんなの投稿 (3)

: mari♡（もも(*´∀｀*)♪）

今日の晩ご飯。

タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番(*≧∀≦*)♪
大好きな胸肉も塩麹効果でシットリ柔らか〜♡♡
アッサリ和風な仕上がりで子供達にも人気の一品でーす\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

: ☆Yumi☆

マリちゃん😃

鶏肉がドッカーンと！《*≧∀≦》👍

タジン鍋で作ったんやね！😻

😚ニヤリ‼ タジン鍋持ってたーー！

美味しそうやん。😋
野菜も食べれて鶏肉でヘルシー💕
☆がたまるぅ。(^o^;)笑
食べたい。( ´∀`)/~~

: mari♡（もも(*´∀｀*)♪）から ☆Yumi☆ へ

Yumiちゃーん♡
おはよう〜♪
こちらにもありがとう⤴︎⤴︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
そーなの、鶏さんドーーーン♡

旦那ちゃまが居てる日は鶏2枚をぎゅうぎゅうに乗せるよん（笑）

Yumiちゃんタジン鍋持ってるなら是非、是非⤴︎⤴︎(*≧∀≦*)♪
お野菜も取れて一石二鳥♡

Yumiちゃんなら柚子胡椒付けながら食べる、、とか好きそうな感じかも〜*(\´∀｀\)*: