昨日焼いたチーズケーキ（╹◡╹）

改良の余地あり。

クリームチーズ160
生クリーム110
全卵1
卵黄1
キビ砂糖大さじ1
バニラエッセンス
コーンスターチ小さじ2

250度予熱28分焼成(250度5分以降210度仕様)

100均のアッシュトレイのスチールケース焼き。

全量入れてこぼれたらヤダなと1／4くらい残したので、全量入れても大丈夫と確認。
コーンスターチ減らしても良いかなと思う、砂糖は増やす。
次回コーンスターチ小さじ1
キビ砂糖小さじ4か5でやってみたいかな。