ピリ辛麻婆豆腐鍋( ˙▿˙　)トロミがいいのよ。

キムチ鍋の予定でしたが‼️
ヤマサ様のコンクールにあわせて中華風に😘

ワンパンで出来るので楽ちんです´ᴗ`

麻婆豆腐を作る要領で、お好きな具材を煮込んで
最後軽くにとろみ付け。

とろみがあると身体が温まる〜❤

中華のお題なんだけど、お味噌は甜麺醤じゃなくて
サンジルシの赤だし豆味噌で和風麻婆豆腐。
出汁も鶏ガラベースではなくて
これうまつゆでやってみた😋

ニンニクと生姜が効いてるので、和と中華の
コラボ的な。

辛みはユウキ食品さんの四川豆板醤で。

市販の麻婆豆腐の素とかでも美味しく出来ると思います！
具材は何でもほりこんでOK‼️

おお〜！！まぁさん、先取り中華だ〜💕
ワンパン、賛成🙋‍♀️
麻婆豆腐ナベ、秋冬に鉄板な感じよね✨
旨そーだわ👍👍👍
このまましっかりと味わって…
〆にご飯🍚と麺🍜を入れたい…（笑）😋

たまたまコンクールの開始に遭遇したから、メニューチェンジ(｀・ω・´)ｷﾘｯ
麻婆豆腐鍋は初めて作った‼️
具材がたくさんで美味しかったよ〜！
と言いたいけど、あんまりお腹すいてなくて
作るだけ作って味見して、春雨1本1本すすってる。。(笑)
ジュンコさんいぢわるや〜笑
〆にご飯とか絶対美味しいやつ！！