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手料理
  • 2014/02/07
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大根の煮物をリメイク→大根と挽き肉のカレーと自家製チャパティ

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大根の煮物に摩り下ろした玉ねぎと炒めた豚挽肉を入れて、クミン、カルダモン、シナモン、ターメリック、黒胡椒、カイエンヌペッパー、ガラムマサラ(分量は勘)投入ししばらく煮てみた。最後に塩で味の調整をして完成。
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