みきママの車麩入りカサ増し手羽元〜♪|masakotoyoさん

手料理

2015/09/27
9,914

みきママの車麩入りカサ増し手羽元〜♪

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

手羽元6本

車麩二個

にんにく、生姜、醤油、酒、コショウ、ゴマ、砂糖、みりん、片栗粉

作り方

1: 手羽元に切り込み。
ニンニクと生姜小さじ1/2、
醤油と酒小さじ1
でもみこむ

2: 車麩は水で戻して食べやすい大きさに

3: 鶏肉、車麩に片栗粉をまぶし
フライパンで大さじ3の油で揚げ焼き

4: お皿にいったんとり、フライパンでタレを作り、その中に鶏肉と車麩を戻す。
タレは、醤油大4、砂糖大2、みりん大3、酒大3

5: 仕上げに、コショウとゴマを振って出来上がり♪

みんなの投稿 (1)

: masakotoyo

12歳娘が作ってくれました♡

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