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手料理
  • 2023/07/04
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アルモンデ米粉ピザ🍕

レシピ
材料・調味料
米粉
300g
片栗粉
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ2
少々
オリーブオイル
大さじ1
適宜
好きな具
適宜
作り方
1
★の材料をボウルに入れてゴムベラなどで撹拌。
オリーブオイルを加え、水を少しずつ加えながら混ぜていく。
水分量は耳たぶくらいの柔らかさになるまで。
2
生地がひとまとまりになったら手で捏ねる。
クッキングペーパーの上で生地を厚さ2cm位になるまで伸ばして広げる。
3
オーブンを180℃に予熱して、温まったら❷の生地を10分焼く。
一旦取り出してケチャップを生地に塗り、好きな具、チーズを乗せて再びオーブンに入れて10分。焼き色を見て焼き色がまだなら追加で焼き上げ完成。
ポイント

具→玉ねぎ、ピーマン、コーン、ブロックベーコン、マッシュルーム、シュレッドチーズ

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#簡単料理 #ピザ #米粉 #チーズ
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