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手料理
- 2012/12/09
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ごぼうのクリームチーズソテー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ベーコンとごぼうをオリーブオイルで炒める。途中で塩胡椒をふる。
- 2
- ベーコンがカリッとしてきたらクリームチーズをいれ崩す
- 3
- 白ワインをいれクリームチーズをとかしごぼうに絡む位に水分を飛ばしたら出来上がり。
- 4
- 皿に盛りパセリをふりかけるとさらにそれらしく。
ポイント
クリームチーズをいれてから炒めすぎるとクリームチーズが焦げるので注意
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