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手料理
- 2023/11/21
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2023.11.21 鶏ササミの和物用作り置き✨
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まずは塩糀パウダーボトルを使って、和物用に鶏ササミを茹でてみました。
いつもは塩に漬けて10分くらい置いたものを、生姜とお酒入りのスープで茹でるのを、塩の代わりに塩糀でやってみました‼️
トゥルンとしてパサつくことなく仕上がり、美味しくいただきました😋
スープには野菜を追加して優しい味に♪
ありがとうございます😊