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手料理
- 2015/01/02
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NeNe家は京都風白味噌仕立てのお雑煮です。
もぐもぐ! (1)
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気まぐれ投稿ですが
今年もどうぞ宜しく御願い申し上げます。
うちのお雑煮は京都風。
昆布だしに西京味噌をたっぷり使ってとろりとしてマイルドで甘～いんです。
具は至ってシンプル、大根、人参、揚げ、丸餅。
ホントはビジュアル的に緑の葉ものをちょこっとあしらうといいんだけど…
何せ10人分の用意、冷めちゃいけないので盛り付けも提供も大変なのです。(´д｀lll) ｶﾝﾍﾞﾝｼﾃ～
#おもてなし #我が家の味！お雑煮ネタ #スープ・汁もの