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手料理
  • 2015/02/01
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ポーチドエッグinトマト

レシピ
作り方
1
冷やしたトマトジュースに冷水にとったポーチドエッグをのせるだけ。
塩、胡椒を強めにかけ、小口ネギをチラシ、オリーブオイルをかける。
2
シンプルなので、トマトジュース、塩、卵、オリーブオイルは良い物を使うと味に出る。
ポイント

冷たく冷やす食べ物ですけど、冬なのでトマトジュースを温めてもいけますね。
美味しいよ。

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簡単美味しいよ。
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