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手料理
- 2017/04/17
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豆腐とお麩のハンバーグ
レシピ
ポイント
豆腐、玉ねぎ、お麩、全卵
下味…岩塩、黒胡椒、オールスパイス
ソースは2種類
・デミグラスソース…バター、ケチャップ、ウスターソース、水、酒
・ポン酢ソース…ポン酢、水、酒、大葉（お好みで大根おろし、水溶き片栗粉）
みんなの投稿 (1)
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yoshiminお麩があれば豆腐の水切りは要らないとネットに載っていますが、きちんと水切りしないとパン粉を入れるはめに笑
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